千百年來(lái)，在民間有這樣的說(shuō)法，當有危重病人處于生命垂危之時(shí)，人們會(huì )想方設法冒著(zhù)生命危險從懸崖峭壁上采來(lái)“仙草”，將其汁液喂入病人口中，令病人起死回生。這種說(shuō)法雖然有其傳奇色彩，但據載，民間確實(shí)存在著(zhù)這種被稱(chēng)為“救命仙草”的藥材，它的學(xué)名就叫“鐵皮石斛”。

    “鐵皮石斛”是蘭科植物，常年生長(cháng)在懸崖峭壁的背陰之處，受天地之靈氣，吸日月之精華，藥效非同尋常。唐開(kāi)元年間的道家經(jīng)典《道藏》中曾把鐵皮石斛、天山雪蓮、三兩重人參、百二十年首烏、花甲之茯苓、蓯蓉、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲(chóng)夏草列為“中華九大仙草”，而鐵皮石斛被冠以“九大仙草”之首。
    歷代醫圣根據鐵皮石斛的奇特功效和現代藥理學(xué)研究表明鐵皮石斛有十大功效：
    滋養陰津
    《中國藥學(xué)大詞典》稱(chēng)鐵皮石斛“專(zhuān)滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生”，善于養陰生津，治療陰虛津虧諸癥。

    增強體質(zhì)
    鐵皮石斛具有滋陰養血的功能。清代《藥性論》說(shuō)：鐵皮石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類(lèi)物質(zhì)，具有增強免疫功能的作用。

    補益脾胃
    鐵皮石斛是益胃生津藥?！渡褶r本草經(jīng)》、《本草再新》中均有記載，稱(chēng)謂“腸胃藥”，是治療胃脘痛、上腹漲痛的常用藥物?，F代醫學(xué)實(shí)驗證實(shí)：鐵皮石斛對脾胃病中常見(jiàn)的致病菌幽門(mén)螺桿菌有較好的抑制作用，有助于治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門(mén)螺桿菌陽(yáng)性的病癥；同時(shí)，口服鐵皮石斛煎液能夠促進(jìn)胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。

    護肝利膽
    鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫家都認為“鐵皮石斛”具有滋養肝陰的作用，是治療各種肝膽病的要藥，可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。

    強筋降脂
    人進(jìn)入中年以后，陰津開(kāi)始衰弱，筋骨功能逐漸減退，鐵皮石斛能夠滋養陰液、潤滑關(guān)節，從而達到強筋健骨、流利關(guān)節、增強抗風(fēng)濕的效果?，F代藥理研究還表明：鐵皮石斛能提高應激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用；可促進(jìn)循環(huán)、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。

    降低血糖
    鐵皮石斛功能養陰清熱潤燥，自古以來(lái)就是治療糖尿病的專(zhuān)用藥。臨床研究表明，鐵皮石斛不僅可以增強胰島素活性，同時(shí)能顯著(zhù)降低血糖水平，使血糖恢復正常。

    抑制腫瘤
    鐵皮石斛對肺癌、卵巢癌和早幼粒細胞性白血病等惡性腫瘤的某些細胞有殺滅作用，具有較強的抗腫瘤活性。臨床用于惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的癥狀，減輕放、化療的副作用，增強免疫力，提高生存質(zhì)量，延長(cháng)生存時(shí)間。

    明亮眼睛
    石斛具有滋陰養目的功能，被歷代醫家作為養護眼睛的佳品?，F代藥理學(xué)研究證實(shí)：石斛對防治老年白內障和保護少兒視力有明顯效果。

    滋養肌膚
    人體進(jìn)入中年后，由于體內的陰液日益減少，從而加速了皮膚老化，使之變黑或變皺。鐵皮石斛含有的黏液質(zhì)，對人體皮膚有滋潤營(yíng)養作用。

    延年益壽
    《神農本草經(jīng)》將鐵皮石斛列為具有“輕身延年”作用的圣藥?，F代藥理學(xué)研究證實(shí)：鐵皮石斛含有多種微量元素，對于人體的健康長(cháng)壽有著(zhù)密切的關(guān)系，對人體的抗衰老作用比一般的藥物更廣泛、更全面。（本文摘自《天天商報》